番茄炒马铃薯的做法

做法：

• 1. 马铃薯去皮切薄片，放入清水中浸泡。 番茄洗净切块。 蒜切片备用。 香菜洗净切小段。
• 2. 锅内热油，放入蒜片爆香。
• 3. 放入马铃薯片翻炒，一直炒到变成透明色。
• 4. 再加入番茄块，炒到番茄变软，放入适量的盐调味。
• 5. 关火后放入香菜段，翻炒几下即成。