打印

菠萝咕噜肉的做法

www.xiangha.com/caipu/2438215.html

  • 用料:

  • 瘦肉
  • 菠萝
  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 淀粉
  • 生抽
  • 胡椒粉
  • 番茄酱

做法:

  • 1. 原料图,菠萝和瘦肉分别切块。
  • 2. 瘦肉里加上鸡蛋、胡椒粉、生抽还有淀粉。
  • 3. 拌匀腌制,另用盘子装上干面粉备用。
  • 4. 锅里放多点油,烧熟,我的测温太高了。
  • 5. 瘦肉在干面粉里打个滚儿。
  • 6. 进油锅中小火炸制约8分钟,大家不要学我炸老了。
  • 7. 捞出备用。
  • 8. 平底锅放少许油,倒入番茄酱和水,炒匀至汁浓郁。
  • 9. 下炸好的肉块和菠萝。
  • 10. 翻炒均匀,使汤汁完全包裹在菠萝和肉块上。