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  • 用料:

  • 鳕鱼  1片
  • 豆鼓  1匙
  • 葱丝  2只
  • 姜丝  少许
  • 米酒  1大匙
  •  少许
  •  1大匙

做法:

  • 1. 将鳕鱼洗净后 在盘子底部放上少许姜丝.在将鳕鱼摆上.
  • 2. 加上调味料 放入电锅蒸熟.
  • 3. 将蒸好的鱼汤 倒入锅中.煮沸.再加上葱 快速伴个3-4下.(喜欢吃辣.可加辣椒再这里一起煮)
  • 4. 将作法3淋到鱼身上,即可完成。