用料：
- 鸡蛋 120g
- 细砂糖 30g
- 蜂蜜 1小匙
- 低筋面粉 70g
- 奥利奥饼干 10片
- 鲜奶 70cc
做法：
- 1. 准备：烤箱预热180度;烤碗铺上百折纸模（硬纸质的蛋糕模亦可）
- 2. 取7片饼干放入塑胶袋敲碎，再桿成粉状；其馀3片对折成6小片备用
- 3. 将鸡蛋与砂糖、蜂蜜放进调理盆中，用电动打蛋器高速打至蛋液滴落有明显的痕迹且不易消失
- 4. 拌入饼干粉与过筛的低筋面粉，一定需确实翻拌均匀，再倒入鲜奶拌匀
- 5. 将步骤4倒入纸模中约8~9分满，摆上饼干放进预热180度烤箱烤15~18min直至竹籤刺入不沾黏即可