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梅烧秋刀鱼的做法
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用料:
秋刀鱼
2尾
地瓜粉
适量
姜碎 酱油 老梅膏 水 柴鱼粉
适量
小贴士:
去骨去刺要小心 我被刺了好几下 但 没刺的秋刀鱼 真的很好入口 一片接一片
做法:
1.
秋刀鱼去头 去骨 去刺 抹地瓜粉 下锅煎至酥脆
2.
下调味料 煮至入味 摆盘即可