用料:
- 博客原味切片火腿 1盒
- 鸡胸肉 1块
- 红萝卜 1/2支
- 春卷皮 10张
- 洋葱 1/2颗
- 小黄瓜 1条
- 红彩椒 1/2颗
- 水蜜桃片 3片
- 起司片 1片
- 沙拉 适量
- 意大利香料 适量
做法:
- 1. 将所有备料准备齐全,鸡胸肉、洋葱、小黄瓜、 红萝卜切或剥成丝
- 2. 将博客火腿片以少许的油将两面香煎,让火腿香气释出
- 3. 将鸡胸肉川烫后香煎吸收火腿片的香,并放入所有的鲜蔬丝略略拌炒后,洒上少许的意大利香料即可盛起锅稍稍放凉
- 4. 开始组合啰,取一张春卷皮并放上香煎后的火腿
- 5. 放上拌炒后的鲜蔬丝并挤上少许的沙拉
- 6. 将春卷皮紧紧的卷起,在将两面春卷皮往内折叠,最后再卷起来成一个长条状春卷即可
- 7. 卷好的一条条春卷,可以直接放在餐盒中方便野餐直接就可以食用啰!
- 8. 将春卷放至锅中,以少少的油剪至表皮呈现金黄色,再以料理刀斜切对半
- 9. 无论是在家里早餐,或与亲朋好友相约在外野餐,除了享受美丽的风景,还能够带着愉快的心情一边享受健康的美食,相信这样的聚会一定更能让人增加欢乐气氛喔!!