风炖南瓜

风炖南瓜
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食材用料

栗子南瓜 半颗
柴鱼酱油露 一大匙
一大匙
调味米酒 一大匙

风炖南瓜的做法

  • 风炖南瓜的做法图解1

    1.南瓜洗净去籽后切小块备用

  • 风炖南瓜的做法图解2

    2.要使每颗都均匀受热,如照片皮在下平放在锅中
    冷水加入不要超过南瓜表面,加入调物料开大火

  • 风炖南瓜的做法图解3

    3.煮沸之后转小火继续炖煮15分钟后关火
    不打开锅盖让热气继续软化南瓜就可上桌啰~

小贴士



南瓜皮可以稍稍削掉一点点 会比较好熟
冷水就开始放下去煮比较容易快熟
差不多软后关火不开盖又可以省瓦斯唷

本菜谱由蚂蟥炒蛋上传

风炖南瓜的家常做法

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