香蕉米蛋糕的做法

做法：

• 1. ~将熟透的香蕉捣成泥状备用
• 2. ~准备4颗全蛋与砂糖一起打发
• 3. ~打至蛋煳蓬松泛白~拿起时不会滴落即可
• 4. ~这时倒入香蕉泥搅拌均匀后~低筋面粉分两次加入拌匀,再加入煮熟放凉的白米一起搅拌~最后慢慢加入橄榄油将全部的材料拌匀
• 5. ~准备两个磅蛋糕模型里面涂上一层油以仿沾黏 将蛋糕湖倒入模型中8分满~上下火180度考15分后拿出后在中央划一刀~再放回烤箱继续烤35分
• 6. ~烘烤时间到用筷子插入中央没有沾黏即可出炉 待凉再切片喔