啤酒烧鸡的做法

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用料：
鸡腿 1支
鸡翅 2支
红萝卜切块 1条
香菇切半 4朵
台湾啤酒 1瓶
洋葱切丝半颗
马铃薯切块 1颗
葱白切段 3支
姜片 3片
酱油膏适量
盐巴适量

做法：

1. 起油锅烧热,将红萝卜,马铃薯,香菇等分别下锅炸制成金黄色捞起,再放入鸡块略炸捞起
2. 用1大匙油爆香葱段及姜片,放入所有材料翻炒后,再将调味料加入小火烧干汤汁