www.xiangha.com/caipu/24405157.html
1、牛肉片很快就熟,所以要等牛蒡先炒好后再放,不然牛肉炒太久会变硬口感变差2、每牌调味料浓淡不一,请视个人口味调整分量3、牛蒡的皮营养丰富,所以只要将表皮洗净然后用刀背轻刮就好,不要削皮,另外牛蒡丝不要切太细,可以增加口感