用料：
- 绞肉50h 50g
- 红色萝卜 1/2条
- 香菇 2朵
- 洋葱 1/2颗
- 青葱 2根
- 酱油 少许
- 盐巴 少许
- 胡椒粉 少许
- 五香粉 少许
- 黑胡椒粒 少许
做法：
- 1. 将採买新鲜红萝卜、洋葱、宜兰葱和干香菇洗干净，香菇泡水备用。
- 2. 将红萝卜、洋葱、宜兰葱和香菇切成细小状。
- 3. 将绞肉和材料混在一起，同时加上调味料一起搅拌(酱油少许、盐巴、白胡椒粉、五香粉及黑胡椒粒)。
- 4. 将肉丸捏成小圆状，放入电锅蒸(大约15分钟)跳起即可，如果想要吃不同口感的话，就再放入烤箱烤五分钟，就是好吃的烤肉丸子啰!