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  • 用料:

  • 泰国虾  5只
  • 得意的一天~5珍宝健康调和油  一大匙
  • 得意的一天~美味浓汤  1/2包
  • 得意的一天~美茶酿甘醇酱油  一大匙
  • 鲜奶油  3大匙
  • 蒜头  3瓣
  • 九层塔或欧芹  适量
  • 奶油  一小块

做法:

  • 1. 将虾剪去虾枪与虾须,从背部剪开,去除虾肠(这是小虾的照片)
  • 2. 锅中倒入一大匙5珍宝健康调和油和奶油,放入蒜片稍微爆香一下,移至锅边
  • 3. 摆入虾,盖锅盖用中火煎一会,翻面煎至8~9分熟
  • 4. 美味浓汤加入适量水拌匀(留1/3加入太白粉勾芡用)
  • 5. 倒入锅中,加一匙美茶酿酱油调味(可与4同步)
  • 6. 当汤汁烧开后,勾芡,加入鲜奶油,拌匀洒上九层塔末
  • 7. 起锅排盘,淋上酱汁就完成了