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气炸排骨酥的做法
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用料:
排骨酥
300g
地瓜粉
适量
{腌料}酱油
5大匙
{腌料}米酒
2大匙
{腌料}蒜头
2颗
{腌料}葱
2根
{腌料}橄榄油
一匙
小贴士:
腌料内可以放上一点五香粉 ,也是很对味的唷
做法:
1.
将排骨切块 .
2.
排骨浸泡腌料一个小时
3.
将排骨滚上地瓜粉.直到没有白白地瓜粉的颜色
4.
手要稍微捏一下排骨,让粉可以更贴着排骨
5.
气炸锅 180度 8分 最后再用200度2分钟
让皮更酥脆
6.
这样就完成酥脆排骨酥拉