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  • 用料:

  • 乌贼,韭菜  1尾,1把
  • 蒜头,胡萝卜  3-4颗,少许
  • 橄榄油,盐巴,香油  全部少许
  • 糖,米酒,黑醋  全部少许

做法:

  • 1. 先把乌贼洗净并切;韭菜洗净并切段;胡萝卜削皮切丝;敲蒜头,全部食材备用,
  • 2. 倒入橄榄油,放入蒜头爆香,等香气出来时再依序放入胡萝卜、乌贼、韭菜一併混着炒,加入少许米酒、盐巴、黑醋、糖、香油,即可呈盘上桌享用香喷喷极美味的乌贼炒韭菜!!!