用料：
- 白米 4杯
- 南瓜 1100克
- 高丽菜 4分之1颗
- 里脊肉 半条
- 红萝卜 适量
- 香菇 3朵
- 虾米 适量
- 水 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 盐巴 适量
- 酱油 一大匙
- 米酒 2分之1匙
- 黑胡椒粉 适量
做法：
- 1. 肉切丝腌好备用，
红萝卜，香菇，高丽菜切丝备用，
南瓜切大丁备用， - 2. 虾米先爆香后，下香菇丝炒香，
下红萝卜丝，肉丝，稍拌炒，
加入泡发香菇水， - 3. 加入高丽菜，黑胡椒粉，盐巴，
稍拌炒， - 4. 电锅内锅放入全部炒料，加入米，
南瓜丁，加适量水，盐巴，
黑胡椒粉调味 - 5. 入电锅蒸1小时，
即完成。 - 6. 装碗时我没有把南瓜拌得很绵密，
南瓜多拌几下，就和桂圆红枣南瓜粥一样
绵密细致了。
（白米一样洗净去洗米水，
冷冻后煮比较易煮熟透）