1.准备黑木耳养生露与芋头汤圆、番薯汤圆等食材,先将黑木耳养生露温热后备用。
2.将番薯汤圆与芋头汤圆放置在滚水中加热,并用汤勺推转,使汤圆在水中翻转而不粘锅。
3.煮沸时,适当加入些许凉水,保持似滚非滚状态,待其汤圆表面光滑并浮于水面,即可捞出。
4.将煮熟的汤圆,直接放置于已温热的黑木耳养生露中,即可立即享用好呷的养生甜品!
5.在淡紫色的芋头汤圆外皮之下,其汤圆内馅改以番薯为主要食材。
6.在金黄色的番薯汤圆外皮之下,其内馅主要是以芋头为主要食材。
还不懂汤圆与元宵的区别?
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