用料：
- 白饭 3 碗
- 谷丽谷力。纯大燕麦片 180 g
- 皮蛋 2 颗
- 鸡蛋 1颗
- 青江菜 适量
- 猪肉丝 400 g
- 清水 2000 cc
- 青葱 适量
- 酱油 1 大匙
- 米酒 1 大匙
- 蚝油 1 大匙
- 太白粉 1 茶匙
- 石头火锅粉 1 大匙
- 胡椒盐 适量
做法：
- 1. 猪肉丝洗净, 加入猪肉腌料拌匀放进冰箱腌至入味备用(30分钟)
- 2. 取一深锅, 倒入清水煮至滚...
- 3. 倒入剩饭, 轻轻拨散...
- 4. 倒入谷丽谷力。纯大燕麦片拌匀...(这时会发现渐渐变浓绸)
- 5. 放入适量的猪肉丝拨散... (400g 我大概只放了1/3 其馀摆回冰箱)
- 6. 待猪肉丝由红转白, 即可放入青江菜及皮蛋...
- 7. 打颗鸡蛋轻轻拌匀...
- 8. 加入调味料, 试味道, 水量太少, 可视家人喜好增加~
- 9. 最后撒上青葱即完成料理~ ^_^