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白菜花爆米花的做法

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  • 用料:

  • 白花椰菜  1朵
  • 肉桂粉  0.5小匙
  • 泰山橄榄油  1.5匙
  • 咖哩粉或姜黄粉  1匙
  •  1小匙
  • 胡椒粉  少许
  • 红甜椒粉  少许

做法:

  • 1. 白花椰菜切下花朵部分(梗越少越像)洗净、切小朵、用厨房纸巾吸干水分。

    烤箱预热190度。
  • 2. 均匀淋上泰山橄榄油
  • 3. 所有调味料从高处往下撒,这样能撒得比较均匀、摇晃拌匀、让每朵花椰菜都裹上调味料和油。
  • 4. 倒在烤盘上、铺均匀。190度烤20分钟、翻面再烤15分钟。

    我不喜欢食物烤焦,若喜欢的话可以像TLC的明星大厨们都烤得比较焦脆一点。
  • 5. 有些人还用像电影院的爆玉米花纸盒装更是像极了

    下次如果我有,我也要再试试骗小孩~哈