用料:
- 香蕉 2条
- 吐司 4片
- 牛奶 25克
- 蛋 1个
- 细砂糖 8克
- 蜂蜜或炼乳 适量
做法:
- 1. 蛋打散,加入牛奶和砂糖拌匀备用
- 2. 白土司去边备用
- 3. 香蕉去皮(这时细的香蕉比较方便操作,如果粗一点的香蕉就需要改刀让土司卷得起来喔)
- 4. 香蕉放在土司正中间,土司两端卷起,接合处捏合ㄧ下,防止下锅煎时散开
- 5. 卷好的香蕉卷,均匀沾上做法1.中的蛋液
- 6. 平底锅加入少许奶油或油,放入沾上蛋液的香蕉土司卷(接合处朝下),小火煎到均匀上色!PS~煎的时候要不断翻动,才能煎的漂亮均匀喔!
- 7. 食用时淋上蜂蜜或炼乳~就是人间美味喔!