食蔬炒鲜菇

食蔬炒鲜菇的做法
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食材用料

红萝卜切片适量
新鲜菇类(任何菇皆可)随意
蒜末少许
鸡粉少许
少许
少许

食蔬炒鲜菇的做法

  • 1.起油锅(先放油再开火),放入蒜末爆香,再放红萝卜片下去拌炒一下(顺手加些鸡粉),然后再加香菇,待香菇五分熟时放入小黄瓜,加点水拌炒,盖上盖子(所有的菜平均平放在锅底,让他平均受热),再开盖拌炒,再平均放平(要注意水量,不要没有水干炒,菜会干掉变黄),即可起锅

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