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简易香蕉蛋松饼的做法

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  • 用料:

  • 熟透香蕉  2条
  • 鸡蛋  4个

做法:

  • 1. 预备材料.
  • 2. 将香蕉切片用叉子压成煳状,加入蛋充分拌匀成香蕉蛋煳浆。(香蕉本身带有糖分,可以不加砂糖,如果喜欢吃甜味,也可加一点糖。)
  • 3. 煎锅加热后抹上一层薄油,倒入适量香蕉蛋浆以小火两面各煎约1分钟形成pancake 形并熟透即可。(如家里有不黏平底锅,可不加油煎。)
  • 4. 煎好后的pancake 可按个人喜欢加入水果、糖浆、奶油等拌吃。