用料:
- 猪小排3x4cm 16块
- 牛排专用调味粉 半大匙
- 铝箔纸 一大张
- 蒜头末 两大匙
- 葱末 六大匙
- 朝天辣椒 一支
- 胡椒 半大匙
- 酱油 一大匙
- 素蚝油 半大匙
- 酒 一大匙
- 蒜香粉 半大匙
- 糖 半大匙
- 香油 半大匙
做法:
- 1. 将食材准备好,猪小排用腌排骨料腌好10分钟左右。[飞利浦万用锅]使用方便,客厅的饭桌上也可以直接制作菜色。干干净净。方便。非常[省空间]。
- 2. 将[飞利浦万用锅]锅盖大开,铺一张铝箔纸,上面放上腌好的排骨。
- 3. 将上盖的排气阀,转到[无水烹调]的模式。
- 4. 盖上盖子后,在微电脑的面板上,请选择[无水烹调]的[烤排骨]面板真的很[省时][省电][省事],等电脑计算保压时间后,会浮出23:00分钟的数字。当面板数字跳到剩12:00时,打开锅盖,将排骨翻面,继续盖上烹调。等到面板数字跳到00:00 烤排骨完成。非常[省脑]。
- 5. 按下结束~[保温取消]键后,开锅~ 将排骨倒在大盘中,加入葱末、蒜末、辣椒末,还有胡椒粉与牛排专用调味粉,一起拌匀。即可上桌。PS>贴心叮咛,只有[无水烹调]模式时,才能在制作过程中,打开上盖翻面。
- 6. 这次使用到的台湾农产品有~ 葱、蒜、辣椒。不用太复杂的食材,即可做出美味佳肴,非常[省钱]。使用飞利浦快速锅烹调食物~「省钱、省电、省时、省脑、省事、省空间」