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  • 用料:

  • 南瓜  1颗
  • 在来米粉  1包
  • 黑胡椒粗粒

做法:

  • 1. 把1/3的南瓜加约600CC的水打成液状
  • 2. 王把其馀南瓜刨成丝状
  • 3. 在来米粉加入800CC的水搅拌
  • 4. 再加入打成液状的南瓜搅拌
  • 5. 炒菜锅加入少量的油
  • 6. 油锅热放入刨丝的南瓜
  • 7. 翻炒至微软
  • 8. 加入已经搅拌好的在来米浆
  • 9. 以微火慢慢搅拌
  • 10. 至浓淍状即可
  • 11. 人份电锅倒入油用纸巾把锅子全抺上油
  • 12. 放入已炒好的浓淍状米浆
  • 13. 放入电锅蒸(外锅加3-400CC的水)
  • 14. 等电锅电源跳起,约20分钟再开锅盖
  • 15. 待凉即可倒出..即完成