牛肉蔬菜可丽饼

牛肉蔬菜可丽饼
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食材用料

牛绞肉 150g
红甜椒 20g
西生菜 20g
姜黄粉 1小匙
蛋液 少许
面包粉 适量

牛肉蔬菜可丽饼的做法

  • 牛肉蔬菜可丽饼的做法图解1

    1.马铃薯削皮后切块蒸熟,放凉后沥去多馀水分再压碎成泥,之后比较好操作

  • 牛肉蔬菜可丽饼的做法图解2

    2.牛绞肉加上姜黄粉炒熟 (记得姜黄粉勿炒过久,容易变苦),同样放凉备用

  • 牛肉蔬菜可丽饼的做法图解3

    3.将马铃薯泥、炒好的牛绞肉一同混合切碎的红甜椒与西生菜,搅拌均匀

  • 牛肉蔬菜可丽饼的做法图解4

    4.用手将以上材料捏成球形,上述份量约可捏成12~16颗

  • 牛肉蔬菜可丽饼的做法图解5

    5.将马铃薯球抹上蛋液后再裹上薄薄一层面包粉,放入烤箱内烤至金黄色即可

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牛肉蔬菜可丽饼的家常做法

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