滑菇盖饭

滑菇盖饭
7093浏览 / 1收藏

健康功效

洋葱:活血化瘀

食材用料

素肉丝 1杯
地瓜粉 2大匙
香菇、综合菇类 300g
冷水 2大匙
蒜末 1大匙
热水 400c.c.
素蚝油 2大匙
植物沙拉油 2大匙

滑菇盖饭的做法

  • 滑菇盖饭的做法图解1

    1.素肉丝泡水略发捞起沥干,用腌料腌渍约30分钟。

  • 滑菇盖饭的做法图解2

    2.洋葱切丝、香菇切成长条状,其他菇类也处理成方便入口的大小。

  • 滑菇盖饭的做法图解3

    3.热锅加入植物沙拉油,先炒香作法1腌过的素肉丝,再加入作法2的洋葱和所有菇类拌炒。

  • 滑菇盖饭的做法图解4

    4.全部食材炒软后,加入热水和调味料拌匀煮滚。

  • 滑菇盖饭的做法图解5

    5.加入勾芡水煮滚,待汤汁浓稠略收汁,淋上香油,完成。

小贴士

1、


2、素肉丝泡水略发约150g。

本菜谱由zeus2065上传

滑菇盖饭的家常做法

全部
回到顶部