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五香肉末敏豆丁的做法

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  • 用料:

  • 猪绞肉  150g
  • 敏豆  120g
  • 蒜末  1茶匙
  • 辣椒丁  适量
  • 酱油膏  1大匙
  •  1/2茶匙
  • 米酒  1茶匙
  • 香油  1茶匙
  • 白胡椒  适量
  • 太白粉  适量
  • 五香粉  1/2茶匙
  • 甜辣酱  1-1/2茶匙
  • 花椒粉  少许

做法:

  • 1. 绞肉加腌料入味,敏豆去头尾切丁备用。
  • 2. 少量油热锅,蒜末炒香后下猪绞肉,和一半份量的五香粉,炒半熟再下敏豆丁一起翻炒到微软,再将剩下的调味料通通加入,加少量水转大火快速翻炒,起锅前洒上辣椒丁拌几下,就大功告成噜~~