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  • 用料:

  • 低筋面粉  25 g
  • 高筋面粉  15 g
  • 蛋白  100 g
  • 杏仁片  200 g
  • 糖粉  115 g
  • 奶油  70 g

做法:

  • 1. 将糖粉 低筋面粉 高筋面粉过筛
  • 2. 将过筛好的粉类加入蛋白拌匀
  • 3. 奶油熔化加入拌匀
  • 4. 杏仁片加入轻拌
  • 5. 上火 170度C 下火 150度C 烤约10分钟至金黄色即可