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什锦咖哩炒乌龙的做法

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  • 用料:

  • 乌龙面  2包
  • 肉丝  适量
  • 秀珍菇  适量
  • 猪肝  适量
  • 墨鱼  适量
  • 高丽菜  适量
  • 牛头牌咖哩块  1块
  • 洋葱  1/4个
  • 日式酱油  1茶匙

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 锅中放油爆香洋葱,放入肉丝.秀珍菇.猪肝.墨鱼稍炒再加入高丽菜,炒约1分钟先盛起所有的料备用
  • 3. 原锅放1饭碗的水,加入牛头牌咖哩块1块炒至溶化成酱
  • 4. 把乌龙面加入3.酱拌匀,加入2.食材及日式淡酱油提味,味道不够咸再加盐调味即可上桌