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腊肠蒸鸡肉的做法
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用料:
鸡肉(切块)
半只
腊肠
2条
姜丝
适量
蚝油
1汤匙
麻油
1茶匙
胡椒粉
适量
绍兴酒
2汤匙
酱青
1汤匙
盐
少许
小贴士:
做法简单,腌料腌制时常长,更加入味!
做法:
1.
准备材料,鸡肉块沥干水份,加入腌料拌匀腌制2小时以上备用!
2.
煮滚一锅水,蒸架放入,鸡肉上面撒上姜丝和腊肠,去蒸20-25分钟至熟!即可享用!