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缤纷花园沙拉的做法

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  • 用料:

  • 葡萄柚  1颗
  • 蓝莓  30颗
  • 香吉士  2颗
  • 综合生菜  50g
  • Mozzarella起司  30g
  • 白葡萄醋  2大匙
  • 百花蜜  2大匙
  • 初搾橄榄油  2大匙
  •  少许

做法:

  • 1. 将酱汁材料均匀搅拌即完成,食用前可先放置冷藏保鲜。
  • 2. 生菜先洗好,以清水沖洗两次,转以冰水清洗,稍微冰镇,再以蔬菜脱水器脱水备用。
  • 3. 蓝莓洗净,香吉士、葡萄柚将外皮切除后取出瓣状果肉备用。
  • 4. 将生菜和水果们均匀洒在盘上,将马扎瑞拉起司以汤匙刮成不规则片状,散落在沙拉上。
  • 5. 最后将事先做好的白葡萄花蜜油醋淋上即可食用。