紫米黑豆奶盖

紫米黑豆奶盖
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健康功效

黑豆:活血
紫米:明目

食材用料

鲜奶油 适量
热开水 500毫升
少许
黑糖 30克

紫米黑豆奶盖的做法

  • 紫米黑豆奶盖的做法图解1

    1.黑豆泡水隔夜、滤掉水,电锅外锅二杯水蒸熟。紫米一杯洗净加水一杯泡一小时,连同水以煮饭的方式煮熟。

  • 紫米黑豆奶盖的做法图解2

    2.取一量米杯的黑豆和紫米加热开水、黑糖,放调理机打匀。

  • 紫米黑豆奶盖的做法图解3

    3.倒入杯子中

  • 紫米黑豆奶盖的做法图解4

    4.鲜奶油加糖打到湿性发泡(可流动的状态),加在黑豆紫米浆表面,平均撒上少许盐;一口喝进~~融合盐、鲜奶油、黑米浆~~三重奏的口感,浓郁好喝又特别喔!

  • 紫米黑豆奶盖的做法图解5

    5.剩下的紫米加龙眼干、二砂糖拌匀,做成小丸子当零嘴点心也好吃。

本菜谱由来一根烟上传

紫米黑豆奶盖的家常做法

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