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杏仁芝麻阿拉棒的做法
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用料:
土司的面包边
大约5片(如自己切,尽量切出直径约1.5cm的长方条)
蛋白
1个
糖
30g
奶油
30g
杏仁片或芝麻
1碗
做法:
1.
将奶油融化,均匀的倒在土司条上,或是以沾的方式让它均匀的都沾到奶油。
2.
将蛋白与糖混合均匀,搅至糖融化。
3.
将土司条沾满蛋白,
4.
再沾上杏仁片或芝麻,稍微压紧。
5.
排在有不沾纸的烤盘上。烤箱预热好160℃烤30分,至表面金黄酥脆,土司也烤透,或者将烤箱关火,让土司条在里面闷至变冷,整个变脆了为止。