意大利面煎饼的做法

• 1.超简单的食材，只要蛋、水及中筋面粉就好了，而且使用贴心附赠的量杯，再也不必辛苦地用磅秤测量。使用的模头为细圆面。

• 2.使用的机型为『飞利浦爱面机HR2356』，外型非常有质感、具时尚感。

• 3.模组头种类相当多，除了机器内附的四种模头粗圆面、细圆面、窄扁面、宽扁面模头之外，还可以加购意大利面、笔管面及水饺、馄饨皮模头，可以做出各种种类的面食料理呢!

• 4.更换模头以及清洗都非常简单，前方面板的两个螺丝松开就可以噜。

• 5.打开盖子放入面粉。

• 6.盖上盖子，按开关，选择面粉杯数(1或2)，之后就可以按开始。制程结束后，若机器内还有面团未挤出，可按左下角目录钮选择“追加挤面”。控制板超简单且一目了然！

• 7.由盖子左侧徐徐倒入蛋及水的混合液，蛋液的容量大约是到爱用鸡专用量杯刻度一的部份。

• 8.飞利浦爱面机是全自动制面机，3分钟后就可以等着接面了。

• 9.本以为这么短的制程，面的弹性一定不够，结果却出乎我意料，出来的面条微微透明且富弹性。可使用附赠的小工具切断面条。

• 10.同样简单的煎面饼食材。培根先以平底锅煎酥脆再切成小块，洋葱、西洋芹一样切成小丁；起司可用自己喜欢的口味。

• 11.将除面条外的食材全部混合并调好味。

• 12.面条以正常方式煮熟，捞起沥干泡冷开水冷却，再与混合蛋液搅拌均匀。

• 13.接着可用平底锅煎至两面金黄或者使用马芬模送进烤箱，以220度烤约30mins就完成了。

• 14.在清理的部分更是简单，使用附赠的小工具，等面团干后轻松就能推挤出来！小男生似乎对这项工作颇感兴趣，就让他当个小助手吧！

• 15.面条外酥内Q，非常对小朋友的味，自制的面条搭配蛋类食材，小朋友吃得健康开心，父母更放心！