粟米鱼肚鸡蓉羹的做法

• 1.鱼肚用水浸泡至软身，切块

• 2.煲1L 水，加入鸡壳煮2小时煮成上汤

• 3.滚水落葱和姜片，把鱼肚放入煮5分钟去油去腥味

• 4.鱼肚捞起备用,)鸡柳洗净去根，剁成鸡蓉

• 5.上汤煮滚，加入鱼肚，罐头粟米蓉和鸡蓉煮至滚

• 6.关火加入鸡蛋大散就ok~