粟米鱼肚鸡蓉羹的做法

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用料：
鸡壳 1个（超市街市都有得卖）
鱼肚 1个
鸡柳 3条
罐头粟米蓉 1罐
鸡蛋 1只
葱 1条
姜片 2-3片

做法：

1. 鱼肚用水浸泡至软身，切块
2. 煲1L 水，加入鸡壳煮2小时煮成上汤
3. 滚水落葱和姜片，把鱼肚放入煮5分钟去油去腥味
4. 鱼肚捞起备用,)鸡柳洗净去根，剁成鸡蓉
5. 上汤煮滚，加入鱼肚，罐头粟米蓉和鸡蓉煮至滚
6. 关火加入鸡蛋大散就ok~