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豆浆多拿滋的做法
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用料:
松饼粉
180克
无糖豆浆
100克
太白粉
20克
细白糖
适量
做法:
1.
粉类加豆浆拌匀
2.
装进塑胶袋中、在角落处剪一刀。
3.
锅中放些油(不必多,一面煎好、翻面再煎就好。)用塑胶袋挤一小团入油锅(用筷子剪断)。
4.
面团小小的就好,用中火约160度半煎炸,以免外面焦了、里面未熟透,煎至金黄色的多拿滋放吸油纸中待凉后滚一层细白糖。
5.
如果没有磅秤可以用碗计量,譬如二碗松饼粉中加二匙太白粉;一碗豆浆(要注意计量都要一样,如粉全满、豆浆就全满)