用料:
- 白蘑菇 10~15颗
- 面包粉 2大匙
- [你需要]
- [中间填料]
- Parmesancheese 2大匙
- Petersilie 适量
- 橄榄油 1~2大匙
- 盐 1/4t
- 黑胡椒 少许
做法:
- 1. 中间填料部分混和好!
洋香菜也可换成任何自己喜欢的其他香料, 葱 香菜 萝勒 都可以! - 2. 蘑菇中间的蒂用手拔掉, 若是拔不干净可用小汤匙帮忙挖干净! 中间的洞愈大可填的馅料就愈多
- 3. 不管是要用烤箱烤或是BBQ, 撕一张铝箔纸, 表面刷点油(不刷会沾黏喔), 蘑菇放上去填上馅料
- 4. 烤箱预热180度C, 烤15分钟
BBQ 因为不像烤箱是密闭空间, 所以时间要比较久, 就放着让它慢慢烤