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  • 用料:

  • 日本蜜渍黑豆  8~10颗
  • 烧海苔  1张
  • 蛋丝  一颗
  • 白饭  两碗
  • 纪州梅  2颗
  • 函馆荒鲑  六匙
  • 葱花  半根
  • 热水  两杯
  • 林復振东方美人茶  一个掌心

做法:

  • 1. 预先准备:白饭煮好、蛋皮煎好放凉切丝、东方美人茶泡好、葱花切好,烧海苔1/4片用料理剪刀剪成细丝(或直接买切好海苔丝),将所有需要的材料准备齐全。
  • 2. 白饭装碗后,撒上函馆荒鲑
  • 3. 摆上蛋丝
  • 4. 撒上葱花
  • 5. 铺上海苔丝
  • 6. 将套餐配菜济州梅与日本蜜渍黑豆装在可爱的小盘。
  • 7. 附上一杯泡好的东方美人茶汤,要吃的时候,再自己按喜好将茶汤倒入适量茶汤!完成。
  • 8. 饭后配上冬瓜糖块熬煮的冬瓜糖水甜品,为一餐画下完美句点。