柚子皮烤小羊扒

柚子皮烤小羊扒
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食材用料

小羊扒 3件
柚子皮茸 1/2茶匙
1茶匙
生抽 2茶匙
老抽 1/2茶匙
1汤匙
黄糖 1汤匙

柚子皮烤小羊扒的做法

  • 柚子皮烤小羊扒的做法图解1

    1. 小羊扒解冻,洗净,索干水份,加入腌料腌1小时。

  • 柚子皮烤小羊扒的做法图解2

    2. 取出用厨纸索干水份,放在已铺上锡纸之焗盘。

  • 柚子皮烤小羊扒的做法图解3

    3. 两边扫少许油,洒上黄糖及柚子皮。

  • 柚子皮烤小羊扒的做法图解4

    4. 放入光波炉,用高架,以250度焗4分钟,反转再焗3分钟即成。

  • 柚子皮烤小羊扒的做法图解5

    5.

小贴士

若改用焗炉也可,以250度焗10分钟,反转再焗10分钟。

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柚子皮烤小羊扒的家常做法

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