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萝卜花腩煲的做法
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用料:
五花肉
1条
萝卜《中》
2条
盐巴
少许
蚝油
1匙
蒜蓉
少许
红辣椒
1条
食水
150ml-200ml
做法:
1.
预备食材,五花肉切片,砂锅烧红1小匙食油,爆香蒜蓉和花肉片。
2.
食水150ml-200ml,加入盐巴,耗油盖起来小火煮10分钟,然后下萝卜盖起来慢火熬15分钟,水分不够可以加一点。
3.
待萝卜软了再配上辣椒丝或辣椒片即可。