姜汁猪肉的做法

• 1.将洋葱炒至透明。

• 2.加入猪肉略炒。

• 3.加入水半杯、酱油1/4杯。(以量米杯记)

• 4.磨入姜与蒜头。

• 5.盖上锅盖，小火滚5分钟。

• 6.打开盖子加入菇菇。

• 7.大火收汤汁至浓稠即可关火。