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酱烧鸡腿排拌面的做法

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  • 用料:

  • 去骨鸡腿  1只
  • 关庙面  2把
  •  1颗
  •  200cc
  • 白芝麻  少许
  • 姜末  少许
  • 蒜末  少许
  • 酱油  3茶匙
  • 酱油膏  2茶匙
  • 米酒  1茶匙
  •  少许

小贴士:

1、


2、去骨鸡腿肉切块帮助快速入味,也可不切。

做法:

  • 1. 去骨鸡腿肉洗净后切三大块。
  • 2. 鸡腿肉加入腌料酱汁腌30分钟。
  • 3. 锅中加少许油,皮朝下煎约30秒,放入腌料酱汁及水烧开后,转小火盖上锅盖煮15分钟(酱汁不要收太干),在煮的时候要记得帮鸡腿肉翻面,约2次。这时另外烧开一锅水煮面和蒸鸡蛋。
  • 4. 鸡腿排放在煮好的面上,淋上酱汁,洒上些许白芝麻,简单又美味的一餐。