锦绣豆腐的做法

www.xiangha.com/caipu/24476008.html

用料：
中华豆腐 1块
虾仁 5只
干香菇 2朵
海参半条
材料名称用量
乌贼 1条
螺旋贝 1粒
黄彩椒半个
红彩椒半个
小黄瓜半条
荷叶 1张
蚝油 3大匙
高汤 2杯
太白粉少许
白胡椒粉少许

做法：

1. 将所有材料切成小丁,豆腐切成片
2. 彩椒.小黄瓜也切成丁
3. 荷叶铺在小蒸笼里再放上切成片的豆腐铺满后,放到蒸笼蒸5分钟
4. 准备油锅把海鲜类的材料川烫备用,锅子放入高汤煮开调味再加上海鲜后勾芡完再放入彩椒小黄瓜丁就可以倒蒸笼的豆腐上即可