打印
洋葱炒香肠的做法
www.xiangha.com/caipu/24477751.html
用料:
香肠
5条
洋葱
半颗
葱
2枝
烤肉刷
1枝
蒜头
4瓣
蒜苗
半枝
九层塔
适量
烤肉酱
2大匙
芝麻
少许
酱油
1小匙
水
2大匙
小贴士:
如果喜爱吃辣的人,也可以加入辣椒
要刷上调味料时,把火转至中小火,避免火过大而烧焦
做法:
1.
食材准备好
2.
酱汁准备好 开始!!
3.
把调味料中的所有东西加入碗中 搅拌均匀 备用
4.
香肠用水川烫到8分熟 切片
5.
蒜苗切斜刀 , 葱也是切斜刀 , 蒜白.葱白和蒜青.葱青分开放
6.
洋葱切丝 蒜头剥皮切片
7.
中火,锅中加入少许的油 放入香肠
8.
把香肠煎至有一点焦黄色 ,铲起来放到一边的盘子里
9.
再加入蒜片 洋葱 蒜白 葱白 ,炒到洋葱有一点软
10.
再加入香肠一起拌炒
11.
拌匀后转至中小火 用烤肉刷沾事前调配的调味料 ,刷均匀
12.
拌匀后再加入葱青.蒜青 炒一炒
13.
把九层塔加下去后 熄火 拌炒
14.
最后 可以上桌了喔!!! 完成~