打印

鸡肉磨菇意大利面的做法

www.xiangha.com/caipu/24478690.html

  • 用料:

  • 意大利面  1束
  • 鸡肉  适量
  • 磨菇  5朵
  • 鲜奶  100ml
  • 罗勒粉  适量
  • 奶油  少许
  • 洋葱  半颗
  • 番茄  1颗
  • 罗勒红酱  适量
  • 番茄酱  适量
  • 酱油  适量
  • 大蒜切末  1瓣

做法:

  • 1. 把腌料加到切丁的鸡肉里腌5分钟
  • 2. 洋葱切丁、番茄切丁、磨菇对切
  • 3. 煮面: 滚水加盐,步骤 3跟 4可以同时进行,边煮面、边炒料
  • 4. 炒料: 中火热锅,奶油将鸡肉煎到金黄色, 后加入洋葱丁炒软 及切丁的番茄和磨菇, 最后加入[酱汁]及鲜奶炖煮
  • 5. 面条起锅后,夹起放入和料拌炒
  • 6. 盛盘后可依个人喜好加上起司粉更香喔