韩式拌饭的做法

• 1.香菇用温水泡发后切丝；五花肉切丝；萝卜刨丝备用。

• 2.香菇丝和五花肉丝用酱油和麻油腌制约半小时。

• 3.热一小锅水，加一些油，依序烫熟芽菜，菠菜，萝卜丝和金针菇。

• 4.菠菜和金针菇各自切成约4cm长。

• 5.把材料放到不同的小碗，各自加入适量的麻油和芝麻，混合均匀备用。

• 6.另取一个锅，放入少许油，小火煎香香姑丝和煎熟五花肉丝。

• 7.将鸡蛋煎至蛋白凝固后，即可取出备用。

• 8.在一个大碗里盛入白饭后，整齐地摆上所有配料，于中间舀一大匙韩式辣酱，并放上太阳蛋即可乘热享用。