凉拌小黄瓜的做法

做法：

• 1. 小黄瓜先切段再稍微拍碎。
• 2. 拍碎后先加糖抓一下，接着加盐，等10分钟出水，把水倒掉。(这时候可试吃，太咸用水沖一下，太淡再加点盐巴一起搅拌)
• 3. 将小黄瓜与蒜末醋均匀搅拌混，冰冰箱1小时以上再食用。