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  • 用料:

  • 牛油30克,
  • 熟蛋黄2个,
  • 糖10克,
  • 芝士粉20克,
  • 奶粉20克,
  • 低粉40克,
  • 玉米淀粉20克,
  • 牛奶20-30ML

做法:

  • 1. 室温将牛油放软,加糖打到松发颜色变浅;加入奶粉、芝士粉、熟蛋黄碎拌匀;
  • 2. 筛过低粉、玉米淀粉拌均,这时面是粉粉的状态;加入适量牛奶活成面团,分成小份搓成球or用汤匙随意整形。烤箱180度预热,中层,20分钟左右。