打印
  • 用料:

  • 排骨1斤
  • 地瓜粉50g
  • 蒜末3瓣
  • 红糟酱50g
  • 酱油2大匙
  • 米酒2大匙

做法:

  • 1. 蒜头切成蒜末
  • 2. 排骨加地瓜粉.蒜末.红糟酱.酱油.米酒.拌匀.放冰箱冷藏1晚. 让腌料入料
  • 3. 以180度油温炸熟即可
  • 4. 简单又美味的排骨尾韵带着迷人发酵酸香肉质香嫩 很入味唷