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香蕉蛋糕的做法
www.xiangha.com/caipu/24486151.html
用料:
香蕉
200g
牛奶
74g
蛋
3个
糖
167g
低筋面粉
200g
Baking powder
1/4 tsp
baking soda
1/4 tsp
沙拉油
57g
小贴士:
若要加果仁或果干在面煳中,先用少许面粉拌一下,再加入面煳中,这样果仁不至沈到底部
也可用小纸模作成cup cake
做法:
1.
(A)料用果汁机打碎
2.
(B)料高速打发,打至浓稠,加入香蕉牛奶,继续搅拌,均匀后加入过筛的(C)料
3.
最后加入沙拉油拌匀即可倒入铺好烤盘纸的烤模,约八分满,在表面撒些核桃,也可拌入面煳中,加一些蔓越莓也不错
4.
F烤约30-40分钟,表面呈金黄,或用竹籤测试,不沾生料即可